ميني تورتة...طعمها ما أقولكوش وبالصور من طأطأ لسلامو عليكم
5 مشترك
كاتب الموضوع
رسالة
mony عضو ذهبي
الجنس : انثى
العمر : 31
الابراج :
العمل : اكيد طبعا الكمبيوتر مودك ايه؟ : عدد المساهمات : 1663 نقاط : 8032 تاريخ التسجيل : 26/08/2009 الموقع : https://tofi.ahlamontada.com
موضوع: ميني تورتة...طعمها ما أقولكوش وبالصور من طأطأ لسلامو عليكم الأحد 17 يناير 2010 - 14:35
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته إزيكم يا قمرات يا رب تكونوا كلكم بخير ده أول مشاركة لية في المنتدى الجميل ده حبيت إنها تكون جميلة وتفتح النفس....
من فترة كده عملت الكيكة ده...وطلع طعمها رهييييييييييييييييييييب بكل ما تحمله الكلمة من معنى
وجربوها ومش هتندموا ان شاء الله ..صدقوني..
ودلوقتي هقولكم على المقادير:
أولا :مقادير الموس:
أنا هحطلكم المقادير الأساسية...بس أنا بعمل نصها وبتبأة كمية كافية جدا.يعني إعملوا نص المقادير بس ..أما لو عازمين ناس كتير ..إعملوا الكمية كلها..أو لو عايزين تستغلوها في أكتر من طبق استعملوا المقادير ده كلها:
400 جرام شوكولاتة خام ويكون نوعها حلو
6 أصفر بيض
1 معلقة كبيرة مليانة جيلاتين
نصف كوب سكر بودرة ...تستخدموه فقط لو الشوكولاتة الخام مش مسكرةأما لو مسكرة فمعلقتين كبار كفاية
750 جرام فريش كريم(كريمة لباني)...اللي بتبأة سايلة وده هي السر في الطعم الجميل ...
تنبيه...بعد ما تخلصوا الخطوات ده كلها سيبوا الموس ياخد درجة حرارة الغرفة هيبأة أطعم وأحلى كتير جدا وده طريقة صوص الشوكولا...سهلة أوي ناخد نص كوب كريمة سائلة ونحطها على النار لحد ما تقرب تغلي ...بس خلوا عينكوا عليها دايما ...علشان ممكن تفصل لو سبتوها كتير
وبعد ما سخنت الكريمة نضيفها على كوب شوكولاتة مبشورة ونقلب...وبس
يعني ببساطة :المقادير نصف كوب كريمة وكوب شوكولاتة ولو خايفين تغلوا الكريمة ممكن طريقة تانية وهي إنكوا تحطوا الكريمة والشوكولاتة المبشورة على حمام مائي ولما تبدأ الشوكولاتة تسيح تقلبوا لحد ما يمتزجوا كويس مع بعض وتسيبوا الصوص ده يبرد خااااااااااااااااااااالص وبعدين تصبوه على الكيك
ها ...عجبنكم ولا لأ
وأي سؤال أنا في الخدمة
حوا عضو ذهبي
الجنس : انثى
العمر : 32
الابراج :
عدد المساهمات : 503 نقاط : 5951 تاريخ التسجيل : 16/06/2009
موضوع: رد: ميني تورتة...طعمها ما أقولكوش وبالصور من طأطأ لسلامو عليكم الإثنين 8 فبراير 2010 - 18:20
ان شاء الله هجربها يا مونى تسلم ايدك يا جمييييييييل
هقولك على النتيجة بعد ما اجربها
mony عضو ذهبي
الجنس : انثى
العمر : 31
الابراج :
العمل : اكيد طبعا الكمبيوتر مودك ايه؟ : عدد المساهمات : 1663 نقاط : 8032 تاريخ التسجيل : 26/08/2009 الموقع : https://tofi.ahlamontada.com
موضوع: رد: ميني تورتة...طعمها ما أقولكوش وبالصور من طأطأ لسلامو عليكم الإثنين 8 فبراير 2010 - 21:26
ان شاء الله هتكون جميلة لان انتي اللي عملاها يا قمر وبالهنا والشفا مقدمااااااااااااااااااااااااااااااااا
*Boska* عضو موقوف
الجنس : انثى
العمر : 32
الابراج :
العمل : لسه بفكر مودك ايه؟ : عدد المساهمات : 1351 نقاط : 7286 تاريخ التسجيل : 11/05/2009
موضوع: رد: ميني تورتة...طعمها ما أقولكوش وبالصور من طأطأ لسلامو عليكم الأربعاء 10 فبراير 2010 - 11:33
الله شكل طعمها حلو اووووووووووووووى
mony عضو ذهبي
الجنس : انثى
العمر : 31
الابراج :
العمل : اكيد طبعا الكمبيوتر مودك ايه؟ : عدد المساهمات : 1663 نقاط : 8032 تاريخ التسجيل : 26/08/2009 الموقع : https://tofi.ahlamontada.com
موضوع: رد: ميني تورتة...طعمها ما أقولكوش وبالصور من طأطأ لسلامو عليكم الأربعاء 10 فبراير 2010 - 13:39
انتي اجمل يا قمرايه
*Boska* عضو موقوف
الجنس : انثى
العمر : 32
الابراج :
العمل : لسه بفكر مودك ايه؟ : عدد المساهمات : 1351 نقاط : 7286 تاريخ التسجيل : 11/05/2009
موضوع: رد: ميني تورتة...طعمها ما أقولكوش وبالصور من طأطأ لسلامو عليكم الخميس 11 فبراير 2010 - 20:24
ربنا يخليكى بس هتنساكى تعمليهالى والنبى قبل الهديه هههههههههههههههههههههههههههه
mony عضو ذهبي
الجنس : انثى
العمر : 31
الابراج :
العمل : اكيد طبعا الكمبيوتر مودك ايه؟ : عدد المساهمات : 1663 نقاط : 8032 تاريخ التسجيل : 26/08/2009 الموقع : https://tofi.ahlamontada.com
موضوع: رد: ميني تورتة...طعمها ما أقولكوش وبالصور من طأطأ لسلامو عليكم الخميس 11 فبراير 2010 - 21:41
ههههههههههههههههههههههه يا سلام هو الكلام دا موجهه ليا اوك يا بوسي ولا كاني سمعت حاجة
strawberry عضو ذهبي
الجنس : انثى
العمر : 33
الابراج :
العمل : طالبه بلا مهنه مودك ايه؟ : عدد المساهمات : 1656 نقاط : 7535 تاريخ التسجيل : 24/05/2009
موضوع: رد: ميني تورتة...طعمها ما أقولكوش وبالصور من طأطأ لسلامو عليكم الخميس 25 فبراير 2010 - 5:14
shklha 7lw ya mony bs msh aw3dk eny a3melha msh lya f el matba5 hhhhhhh 3ady b2a hstnaha mnk a7la
شيمو عضو ذهبي
الجنس : انثى
العمر : 32
الابراج :
العمل : لسة بدرس مودك ايه؟ : عدد المساهمات : 771 نقاط : 6276 تاريخ التسجيل : 13/08/2009
موضوع: رد: ميني تورتة...طعمها ما أقولكوش وبالصور من طأطأ لسلامو عليكم الثلاثاء 2 مارس 2010 - 14:18
تسلم ايديكى يامونى
ميني تورتة...طعمها ما أقولكوش وبالصور من طأطأ لسلامو عليكم