يللا يا حبايبى يللا يا حلوين يللا عشان ناكل

الحمام ممكن أن يُحشى بالفريك أو الرز وسأضع الطريقتين إن شاء الله أما البط فعادة يُحشى بالفريك لأن البط يأخذ وقت أطول في النضج وهذا يناسب الفريك أكثر من الرز
أولا نبدأ بالحمام
المقادير
-----
لكل زوج من الحمام نحتاج الى
من 1\2 الى 3\4 كوب فريك أو رز (حسب حجم الحمام )
بصلة متوسطة مفرومة
ملعقة صغيرة سمن
ملح + 1\2 ملعقة صغيرة فلفل أسود أو حسب الرغبة
حوايج الحمام يعني الكبدة والأونصة
الطريقة
-----
يدعك الحمام جيدا بالدقيق والملح ويترك نصف ساعة ثم يغسل جيدا ويترك قليلا ليصفى من الماء
فى هذه الأثناء نحضر خلطة الحشو من الرز مع البصل المفروم المدعوك بالملح والفلفل + السمن + الكبدة والأونصة
أو الفريك وممكن أن يُحمر الفريك شوية قبل الحشو ثم بعد أن يبرد نضع عليه باقي المكونات ماعدا السمن لأنه قد تحمر بالسمن


يكتف الحمام

يدعك الحمام من الداخل بقليل من الملح والفلفل
نضع الحشو سواء كان الرز أو الفريك ونترك فراغ قليل بالحمام لأن الحشو سيتمدد


تخيط فتحته من اسفل وكذلك من عند الرقبه



نسلق الحمام في الماء المغلي والمضاف اليه بصلة متوسطة صحيحه وحبهان (هيل)ثم بعد شويه نهدي النار ونضع فص مستكة ويترك حوالي ساعة وفي نصف وقت النضج نضع قليل من الملح معه
بعد النضج يرفع طبعا من الحلة ويترك ليجف وهذا ضروري جدا
ثم يحمر في السمن ويقلب على كل الجوانب


نرش عليه قليل جدا من الملح والفلفل وننزع منه الخيط بحرص ثم يقدم


نقدم معه الفريك المفلفل او حسب الرغبة


=================

وربنا انا هقعد واحط رجل على رجل
وانتوا تحضروا الاكل
مش منظر كده
هههههههههههههههههههههههههه

هههههههههههههههههه حلو لوى تسلم ايدك

بس؟؟؟؟

هو فين التصابير اللى احنا قلنا عليها

من فضلك جبهالنا بسرعة

يابنتى ماتروحى ل بحه بتاع النصريه
ولا زيكو تلوث

طلب سعادتك هناك

عمرك شوفت اوردر يجى من غير سلطات هى دى سلطات الاكلة بتاعنا مع انها مش راكبة بس متقلقش احنا هنركبها

لا ده اسمه طمع
انا مالى انا بالسلطات
متفقناش على كده
واللهى بجد تعبت فى الحمام ده
ما علينا بقى
لو لقيت سلطات هجيب
استنى متاكليش

اوووووووووووووووووووووك مستنية

الله عليك يا بيدو
لالالا سلطات وحمام ده انت شكلك هتظبتنا
ايه رايك يا ديدى احنا نستغله ف اللعبه دى
هههههههههههههههههه
بس فيه حاجه كدا الحمام مش هيكفي كل الاعضاء
يرضيك يعنى حد ياكل والباقي لا
كمل الباقي ياباشا بقي
هههههههههههههههههههههه

انا قولت من الاول انكم داخلين على طمع
هههههههههههههههههه

هههههههههههههههههههههههههههههههههههههه
ابداااا ده احنا غلالالالابه

ههههههههههههههههههه
انا عارف واللهى انكم غلابه
بس اول مره اشوف غلابه بالحلاوه دى

ميرسي ليك بس احنا مش بناكل من الكلام دة مستنين الاكل وكمل الحمام علشان الاعضاء امال ناس تاكل وناس تتفرج دى حتة حرام

ولا انت عايزنا ناكل وهما يبصولنا فية

ولا اية النظام يا يويو

من غير نظام ولا حاجه ههههههه قشروا انتوا وانا اكل ههههههههههه

لالالالالالالالالا
انتوا لسه مش عملتولنا الاكل انا جعاااااااااااااااااانه
لالالالالا خلى التقشير عليك يا بيدو انت تقشر وتامر وانت حاطت رجل ع رجل
بس الاكل علينا معلش
هههههههههههههه