تحضير الايس كريم

جبتلكم اليوم كيفية سهلة وبسيطة لتحضير الايس كريم بلبيت المقادير هينة وسهلة وبسيطة وما يحتاج وقت طويل لاستعماله
جربيه أكيد ما راح تخسري
المقادير
ـــــــــــــــــ
1كوب من اللبن
1كوب من السكر
1كوب من فاكهة الموسم
2صفار بيض
2ملعقة من النشا
2عصير ليمونةطريقة التحضيرــــــــــــــــــــــــ

يغلىءالفاكهة على النار مع نصف كمية السكر ويضاف عصير الليمون
تغلىءاللبن مع باقى كمية السكر ويضاف النشا بعد ان يذاب قليل من الماء ويضاف الفانيليا
وبعد ان يبرد الخليطان يضاف البيض يصفى ويترك بالثلاجة لليوم الثانى وبعد يوضع بالماكينة المخصصة للصناعة
الايس كريم حتى ينعم ويتماسك وبعد يحفظ بالفريزر داخل وعاء بلاستيك
اما فى عدم وجود ماكينة ايس كريم يوضع الخليط داخل الفريزر ويقلب كل ساعة حتى ينعم ويتماسك


ملحوظة هامة
ـــــــــــــــــــــــــ
فى حالة الحصول على ايس كريم فانيليا يحذف عصير الفاكهة وعصير الليمون ويتم عمل باقى الخليط وفى حالة الرغبة
فى الحصول على ايس كريم شيكولاته يمكن اضافة نصف كوب كاكاو للبن اثناء الغليان.

ميرسي يا بوسى علي الايس

ومنورنا يا قمر في المنتدى

ميرسي جدااا يا بوسي
انا بحب الايس مووووووووووت
واحب ادوقه من ايدك

ميرس ليكم كتير
بس انا شكلى بتبس انى اعملهلك
ان شاء الله اجربه فيكم